親しくしている近所の農園のおじさんから先週、ウドを大量にいただいた。 ウドは私の住む東京の多摩地区が産地として有名で、無料販売所などでもよく見る。私の好物で、夜これをツマミに一杯やるのが楽しみだ。 ウドは生で、味噌とマヨネースで食べる。外国…
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